Umeboshi de rhubarbe : une délicieuse alternative à l’Umeboshi traditionnel

Umeboshi de rhubarbe : une délicieuse alternative à l’Umeboshi traditionnel

Umeboshi de rhubarbe : Salut les amis ! comme vous l’aurez constaté un peu partout sur les réseaux sociaux en ce moment, c’est la période des rhubarbes (entre avril et juillet) ! Ainsi, j’avais envie de vous proposer une délicieuse alternative à l’Umeboshi traditionnel de … [Lire la suite]

Mélange Furikake, l’assaisonnement pour le riz (2 versions, authentique & vegan)

Mélange Furikake, l’assaisonnement pour le riz (2 versions, authentique & vegan)

Le furikake est un condiment d’origine japonaise que l’on saupoudre sur le riz. Généralement il s’achète tout prêt dans des portions individuelles, mais souvent bourrées d’additifs. Je vous propose donc une recette maison, bien plus saine (et une version vegan en bonus :)).