Découvrez les délicieux donburi japonais, un plat simple mais savoureux composé d’un bol de riz garni de différents ingrédients tels que des légumes, des viandes ou des fruits de mer. Notre catégorie de recettes de donburi vous invite à explorer les nombreuses variations de ce plat japonais populaire, allant du katsudon avec son poulet pané croustillant au gyudon avec son boeuf mijoté tendre et savoureux. Nos recettes sont faciles à suivre et utilisent des ingrédients frais et authentiques pour une expérience culinaire japonaise authentique et délicieuse.
Salut les amis 🙂 Le yukke don au poisson est un plat japonais classique et délicieux, qui est facile à préparer à la maison. Cette recette comprend du thon frais mariné dans une sauce soja et du mirin, servi sur du riz blanc cuit et … [Lire la suite]
Tonkatsu (escalope de porc japonaise) maison Salut les amis, aujourd’hui je vais vous révéler ma méthode pour obtenir un Tonkatsu (escalope de porc japonaise) parfait avec une croûte légère, aérée et extrêmement croustillante. Le porc tonkatsu est un plat japonais emblématique, apprécié tant pour sa … [Lire la suite]