Sauce Kushikatsu
Les Kushikatsu sont des brochettes panées. Viandes, légumes, fromage, fruits de mer ... la liste est longue et sans limite ! La base de la plupart des sauces kushikatsu est la sauce tonkatsu.
Portions: 1 flacon
Calories: 10kcal
Ingrédients
- 2 CS de sauce tonkatsu (recette dispo sur le blog)
- 4 CS 4 CS de sauce Worcestershire
- 2 CS de ketchup
- 1 CS de sauce soja
- 1 CS de cassonade
- 2 CS d'eau
Instructions
- A feu moyen dans une petite casserole, mélangez la sauce tonkatsu, la sauce Worcestershire, le ketchup, la sauce soja, la cassonade et l'eau.
- Cuire quelques minutes pour faire dissoudre la cassonade.