Sauce pour Katsudon alternative
Du riz, nappé d'une sauce au soy + oignons, d'une omelette et de tonkatsu tranché.
Temps de préparation1 minute min
Temps total1 minute min
Type de plat: sauce
Cuisine: Japanese
Keyword: katsudon, sauce
Portions: 1 bol
Calories: 10kcal
Auteur: Jeff
Faux dashi
- 350 ml d'eau
- 1 CS de nuoc-mâm (sauce vietnamienne à base de poisson)
Reste des ingrédients
- 2 CS de sauce soja
- 1 CS de saké de cuisine
- 1 CS de mirin
Dans un bol, mélangez l'eau, le nuoc-mâm, la sauce soja, le saké de cuisine et le mirin
Réservez.