Marinade pour Ajitsuke Tamago (oeufs pour ramen)
Découvrez comment préparer les délicieux Ajitsuke Tamago (Ajitama), des œufs marinés japonais à la saveur intense, parfaits pour agrémenter vos bols de ramen, bols de riz et bien plus encore.
Portions: 4 personnes
Calories: 100kcal
Ingrédients
- 8 CS de sauce soja
- 8 CS de saké de cuisine
- 12 CS d'eau
Instructions
- Dans un sac congélation, combinez la sauce soja, le saké et l'eau
- Bien mélanger