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Recette de la Sauce sriracha, miel, gingembre pour Gyoza
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Sauce sriracha, miel, gingembre pour Gyoza

Une sauce délicieusement équilibrée entre le piquant de la sriracha, la douceur du miel et les notes aromatiques du gingembre, parfaite pour accompagner vos gyozas.
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson6 minutes
Temps total11 minutes
Type de plat: condiment, sauce
Cuisine: Japanese, thaï
Keyword: accompagnement dumpling, gingembre, miel, sauce asiatique, sauce gyoza, sriracha
Servings: 2 personnes
Calories: 30kcal

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de Sauce sriracha 'ajuster selon les goûts)
  • 4 c. à soupe de miel
  • 1.5 c. à soupe de sauce soja
  • 2 gousses d'ail hachées (1 grosse gousse ou deux petites)

Instructions

  • - Dans une casserole moyenne, mélangez tous les ingrédients.
  • - Placez la casserole sur feu moyen-élevé et portez à ébullition en remuant de temps en temps. Une fois l'ébullition atteinte, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.
  • - Retirez du feu. Elle épaissira davantage en refroidissant.