Les cerisiers sakura : un voyage poétique au cœur de la culture japonaise

Les cerisiers sakura : un voyage poétique au cœur de la culture japonaise

I. Introduction

  Les cerisiers Sakura sont l’un des symboles les plus emblématiques du Japon.

Chaque année, au printemps, ces arbres se parent de magnifiques fleurs roses ou blanches qui émerveillent les habitants et les visiteurs.

La floraison des Sakura est un événement très attendu et célébré dans tout le pays.

C’est l’occasion de profiter de la beauté de la nature, de faire des pique-niques sous les branches, de prendre des photos souvenirs ou de participer à des festivals traditionnels.

Dans ce dossier, nous allons vous présenter les origines, les significations et les coutumes liées aux cerisiers Sakura.

Nous allons également vous donner quelques conseils pour admirer au mieux ce spectacle éphémère et magique.

En effet, le mankai, le pic de floraison des Sakura est en ce moment !

Ne manquez pas cette chance unique de découvrir une facette fascinante de la culture japonaise !

 

cerisiers sakura– Cliquez sur l’image ci-dessus pour consulter les guides d’achats essentiels de la cuisine japonaise –

 

A. Présentation des cerisiers sakura

 

Les cerisiers sakura sont des arbres ornementaux qui fleurissent au printemps au Japon et dans d’autres pays du monde.

Leur floraison est un spectacle magnifique qui attire de nombreux admirateurs.

Les fleurs de sakura sont de couleur rose ou blanche, et elles symbolisent la beauté éphémère de la vie.

Au Japon, les cerisiers sakura ont une importance culturelle très forte.

Ils sont associés à la tradition du hanami, qui consiste à contempler les fleurs et à pique-niquer sous les arbres.

Ces arbres magnifiques sont aussi liés à l’histoire et à la spiritualité du Japon.

Ils représentent le courage, l’honneur et le sacrifice des samouraïs, ainsi que la renaissance et l’espoir après les périodes difficiles.

Les cerisiers sakura sont donc des arbres qui émerveillent et qui inspirent.

Ils sont aussi un élément fréquent de l’art et de la littérature japonaise. En 2018, l’UNESCO a inscrit les cerisiers sakura sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

 

B. Les cerisiers sakura sont bien plus qu’un simple arbre ornemental

 

« un pilier de la culture japonaise »

Les cerisiers sakura sont plus qu’un simple arbre ornemental, ils sont un symbole de la beauté éphémère et du renouveau de la nature, ainsi qu’un pilier de la culture japonaise.

Depuis des siècles, les Japonais se rassemblent pour admirer les fleurs en pleine floraison, participant à des festivals entiers dédiés au hanami, ou « contemplation des fleurs ».

Le hanami est une coutume qui remonte à l’époque de Nara, où les aristocrates organisaient des pique-niques sous les pruniers en fleurs.

Plus tard, à l’époque de Heian, les cerisiers sakura ont supplanté les pruniers comme arbres préférés pour le hanami, reflétant le changement de rôle des fleurs dans la société japonaise.

Les cerisiers sakura sont connus pour leur courte durée de vie.

Une fois que l’arbre commence à fleurir, ses pétales délicats ne durent qu’une semaine ou deux avant que la « neige de sakura » ne tombe au sol ou ne soit emportée par la brise.

En raison de ce phénomène éphémère, les fleurs sont venues représenter la nature transitoire de la vie.

Elles symbolisent également le renouveau, car leur apparition marque la fin officieuse des mois d’hiver moroses et le début tant attendu du printemps.

Chaque année, les Japonais suivent avec attention les prévisions de floraison des cerisiers sakura, qui varient selon les régions et les variétés.  

 

Un festival de couleurs

Il existe des dizaines de variétés de cerisiers sakura au Japon, dont la plus commune est le « Somei-yoshino » ou cerisier Yoshino, un hybride entre deux autres espèces.

En effet, il se caractérise par ses pétales presque entièrement blancs teintés du rose le plus léger.

Il est souvent planté le long des rivières ou des douves des châteaux, formant un tunnel de nuances pâles qui se reflètent sur l’eau.

On peut également les trouver autour des parcs et des écoles.

Une autre variété magnifique est le Kawazu-zakura, que l’on trouve couramment dans la région de Kawazu, dans la partie sud de la péninsule d’Izu, à un peu plus de 2 heures et demie de Tokyo en train.

Ces fleurs sont d’une nuance de rose plus forte que le Somei-Yoshino. Elles fleurissent environ un mois plus tôt, généralement de fin février à début mars.

Nous y reviendrons un peu plus tard dans l’article.

Les cerisiers sakura occupent une place importante dans l’art et la culture japonaise.

Ils apparaissent tout. Depuis l’art traditionnel et la peinture jusqu’à être un choix populaire pour les fonds d’écran et même les tatouages.

Ces fleurs délicates et transitoires ont capturé le cœur et l’imagination des gens.  

 

 

cerisiers sakura

 

II. Les cerisiers sakura et leur symbolisme

 

cerisiers japonais
cerisiers japonais

 

Les fleurs de sakura ont une signification profonde dans la culture et la philosophie nippones.

Elles symbolisent la beauté éphémère de la vie, qui est à la fois précieuse et fragile.

Les Japonais célèbrent l’arrivée des sakura chaque année en organisant des pique-niques sous les arbres en fleur, appelés hanami.

Cette tradition remonte à l’époque Heian (794-1185).

Les aristocrates et les poètes admiraient les sakura et les associaient au concept de monono aware, qui exprime la sensibilité aux choses fugaces.

Les sakura ont également une dimension spirituelle, liée aux racines bouddhistes du Japon.

Elles rappellent que la vie est éphémère et qu’il faut en profiter pleinement.

Les sakura ont inspiré de nombreuses œuvres d’art, de littérature et de musique au Japon, et sont considérées comme un symbole national.  

 

A. Les différentes variétés de cerisiers sakura


Il existe plus de 600 variétés de cerisiers sakura.

Elles se distinguent par la taille, le nombre et la couleur de leurs fleurs, ainsi que par la période de floraison.

Parmi les plus célèbres, on peut citer :

– Le Somei Yoshino, qui est la variété la plus répandue et la plus appréciée au Japon. Ses fleurs sont blanches avec une touche de rose pâle et ont cinq pétales. Il a été obtenu par croisement entre l’Ôshima Zakura et l’Edo Higan.

– Le Shidare Zakura, qui est un cerisier pleureur aux branches souples et tombantes. Ses fleurs peuvent être blanches, roses ou rouges et éclosent une semaine avant le Somei Yoshino.

– Le Yama Zakura, qui est un cerisier sauvage répandu dans le centre et l’ouest du Japon.

Ses fleurs sont roses et apparaissent un peu plus tôt que le Somei Yoshino.

– Le Fuyu Zakura, qui est un cerisier d’hiver qui fleurit deux fois par an : une fois entre octobre et janvier, et une fois en mars-avril.

Ses fleurs sont petites et blanches ou roses pâles.

– L’Ôshima Zakura, qui est une variété sauvage qui pousse essentiellement sur les côtes de l’archipel d’Izu et de la péninsule de Bôsô.

Ses fleurs sont blanches et parfumées, et ses feuilles servent à confectionner des gâteaux de riz.

– L’Edo Higan, une variété résistante et longévive qui fleurit aux alentours de l’équinoxe de printemps, le 20 mars.

Ses fleurs sont roses ou rouges et ont cinq pétales.

Ces variétés ne sont qu’un aperçu de la diversité et de la splendeur des cerisiers sakura au Japon.

D’autres variétés sont également très belles, comme le Yaezakura, qui a des fleurs doubles ou multiples.  


B. Le symbolisme des cerisiers sakura


Le symbolisme des cerisiers sakura comme représentant la beauté éphémère de la vie est très présent dans la culture japonaise.

Les sakura sont des fleurs roses ou blanches qui éclosent au printemps et qui tombent rapidement après quelques jours.

Elles symbolisent la fragilité et la brièveté de l’existence, mais aussi la joie et l’espoir.

Cette idée est liée à la philosophie du monono aware, qui exprime le sentiment mélancolique et poétique face à la nature et aux choses évanescentes.

Les cerisiers sakura rappellent ainsi aux Japonais la valeur de chaque instant et la nécessité d’en profiter pleinement.

Ils sont également associés à la culture samouraï, qui valorise le courage, l’honneur et le sacrifice.

Les samouraïs étaient des guerriers qui devaient être prêts à mourir pour leur seigneur ou pour leur pays.

On pense qu’un pétale de sakura tombé symbolise la fin d’une vie.

En même temps, il est aussi vénéré comme un symbole de renouveau et de nouveaux départs.

La saison des cerisiers en fleurs est appréciée dans tout le pays comme un moment de joie et d’espoir.

Les cerisiers sakura sont donc plus que de simples fleurs pour les Japonais.

Ils représentent leur vision du monde, leur histoire et leur identité.

C. L’association des cerisiers sakura avec la culture des samouraïs


L’association des cerisiers sakura avec la culture des samouraïs et leur valorisation du courage et du sacrifice est un élément important de l’histoire et de l’identité japonaises.

Comme nous l’avons vu précédemment, les fleurs éphémères de sakura symbolisent la beauté fragile et transitoire de la vie.

Les samouraïs, ces guerriers féodaux qui vivaient selon le code du bushido, voyaient dans les sakura une représentation de leur propre destinée : mourir avec honneur et loyauté pour leur seigneur.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, les kamikazes peignaient des sakura sur leurs avions avant de se lancer dans des missions suicides, espérant ainsi rejoindre l’âme des samouraïs dans l’au-delà.

Aujourd’hui encore, les sakura sont un symbole patriotique et militaire au Japon, mais aussi un motif artistique et culturel très apprécié.

Chaque année, le hanami est donc une occasion de se réjouir de la nature, de la convivialité et de la paix, mais aussi de se souvenir du passé, des sacrifices et des valeurs des samouraïs.*

 

D. Les lieux populaires pour pratiquer le hanami


Il existe de nombreux lieux populaires pour pratiquer le hanami, comme le parc Ueno à Tokyo ou le château de Himeji.

Ces endroits offrent un spectacle magnifique avec des milliers de sakura qui forment un nuage rose et blanc.


Le parc Ueno est l’un des plus anciens et des plus fréquentés de Tokyo.

Il abrite plus de 1000 cerisiers de différentes variétés qui bordent les allées et les plans d’eau du parc.


Le château de Himeji est quant à lui un trésor national et un patrimoine mondial de l’UNESCO.

Il est surnommé le « château du héron blanc » en raison de sa couleur et de sa forme élégante.

Il est entouré d’un vaste parc où poussent environ 1000 cerisiers qui contrastent avec la blancheur du château.


Le mont Yoshino à Nara : c’est l’un des sites les plus célèbres pour le hanami, avec plus de 30 000 cerisiers qui recouvrent les pentes du mont.

La floraison y est étalée sur plusieurs semaines, selon l’altitude, offrant un spectacle varié et coloré.


Le canal de Hirosaki à Aomori : c’est un lieu romantique et pittoresque, où les cerisiers se reflètent dans l’eau du canal.

On peut y faire une balade en bateau ou en vélo, ou simplement se poser sur les berges pour contempler les fleurs.

 

Les parcs

Le parc Maruyama à Kyoto : c’est le plus ancien parc de la ville, connu pour son immense cerisier pleureur qui attire les foules.

On peut y voir des gens en kimono se promener ou faire la fête sous les branches roses.

Le parc Yoyogi à Tokyo : c’est un vaste espace vert au cœur de la capitale, où se mêlent les cultures japonaise et occidentale.

On y trouve des cerisiers de différentes variétés, mais aussi des fontaines, des statues, des scènes musicales et des espaces de détente.

Le parc est très apprécié des jeunes et des artistes de rue.

Le hanami est une occasion unique de célébrer la beauté de la nature et la culture japonaise.

cerisiers sakura

 

IV. La floraison des cerisiers sakura

 

A. Les différentes périodes de floraison des cerisiers sakura


La période de floraison varie selon les régions du Japon et les conditions météorologiques.

En général, ils commencent à fleurir dans le sud du Japon, où le climat est plus doux, et remontent progressivement vers le nord, où il fait plus froid.

Ainsi, la floraison peut débuter dès fin mars dans les îles d’Okinawa et se terminer début mai dans l’île d’Hokkaido.

La durée de la floraison est également variable, mais elle est souvent d’environ une semaine.

Les conditions météorologiques jouent un rôle important dans la floraison des cerisiers sakura.

En effet, la température, le vent, la pluie et l’ensoleillement influencent le moment et la durée de la floraison.

Par exemple, si le printemps est précoce et chaud, ils fleuriront plus tôt et plus rapidement.

Au contraire, si le printemps est tardif et froid, ils fleuriront plus tard et plus lentement.

De même, si le temps est venteux ou pluvieux, les fleurs tomberont plus vite.

A l’inverse, si le temps est calme et ensoleillé, les fleurs resteront plus longtemps.

Pour profiter au mieux de la floraison des cerisiers sakura au Japon, il est conseillé de consulter les prévisions de floraison qui sont publiées chaque année par différents organismes.

Ces prévisions indiquent la date estimée du début de la floraison (kaika) et du pic de la floraison (mankai) pour chaque région du Japon.

Elles sont basées sur des observations historiques et des modèles météorologiques.

Cependant, elles sont susceptibles d’évoluer en fonction des conditions réelles.

Il est donc recommandé de se renseigner régulièrement sur l’état de la floraison avant de se rendre sur place.

B. Les prévisions météorologiques pour planifier l’observation des fleurs de cerisier.


Si vous souhaitez planifier l’observation des fleurs de cerisier au Japon :

vous devez tenir compte de plusieurs facteurs, tels que la période, le lieu et la variété de cerisiers que vous voulez admirer.

La floraison des cerisiers sakura est un phénomène naturel qui dépend des conditions météorologiques et qui peut varier d’une année à l’autre.

Cependant, il existe des prévisions basées sur des études et des statistiques qui peuvent vous aider à choisir le meilleur moment pour votre voyage.

La floraison des cerisiers commence généralement par le sud du Japon, à Okinawa, dès le début du mois de mars.

Elle se termine par le nord, à Hokkaido, jusqu’au début du mois de mai.

Elle suit une progression du sud au nord appelée sakura zensen, « l’avancée du front de floraison des cerisiers« .

A noter, il faut distinguer le moment où les fleurs éclosent, kaika, de celui où elles atteignent leur pleine floraison, mankai.

Il se passe environ une semaine entre ces deux étapes et les fleurs ne restent épanouies qu’environ cinq ou six jours.

Il y a donc au maximum deux semaines entre l’éclosion des boutons et la chute des fleurs.

Pour connaître les prévisions de floraison des cerisiers pour l’année 2023 :

vous pouvez consulter la carte interactive de la Japan Meteorological Corporation.

Il effectue ses prévisions sur la base des cerisiers Somei Yoshino dans environ 1 000 points d’observation disséminés sur l’ensemble du pays.

Vous pouvez également consulter le blog JRailPass.

Il propose des prévisions pour les grandes villes et les régions du Japon, ainsi que des conseils pour profiter au mieux du hanami. 

Hanami et floraison des cerisiers japonais
Hanami et floraison des cerisiers japonais

 

D. Les effets nocturnes des éclairages des cerisiers, créant une atmosphère féerique.


Les éclairages des cerisiers sakura au Japon sont un spectacle féerique qui attire des milliers de visiteurs chaque printemps.

Ces arbres, symboles de renouveau et de beauté, offrent une palette de couleurs allant du blanc au rose, selon les variétés et les régions.

La nuit, les fleurs sont mises en valeur par des illuminations qui créent une atmosphère magique et romantique.

Il existe de nombreux endroits au Japon où admirer les éclairages des cerisiers sakura.

Notamment dans les parcs, les temples, les châteaux ou les rivières.

Certains des lieux les plus célèbres (que nous avons vu plus haut) sont :

– Le parc Maruyama à Kyoto, où un cerisier pleureur est éclairé par des projecteurs.

– Le château de Hirosaki à Aomori, où plus de 2 600 lanternes illuminent les 2 600 cerisiers du site.

– Ou encore le canal de Meguro à Tokyo, où les reflets des fleurs sur l’eau créent un effet miroir.

Les éclairages des cerisiers sakura au Japon sont une expérience unique à ne pas manquer si vous visitez le pays du soleil levant au printemps.

V. La présence des cerisiers sakura dans d’autres pays

Les cerisiers sakura sont originaires de Chine.

Mais ils ont été introduits au Japon il y a plus de mille ans, pendant la dynastie Tang.

Les sakura sont également présents dans d’autres pays.

Notamment en Corée du Sud, où ils ont été apportés par les Japonais pendant la colonisation.

Mais aussi aux États-Unis, au Canada, en Europe et en Australie, où ils ont été offerts ou plantés comme signe d’amitié ou de commémoration.
 

A. L’introduction des cerisiers sakura en France et leur présence dans certains parcs et jardins.


En France, les cerisiers sakura ont été introduits au cours du XXe siècle.

Notamment grâce aux échanges culturels et aux jumelages entre villes françaises et japonaises.

Aujourd’hui, on peut les trouver dans plusieurs parcs et jardins publics ou privés, où ils offrent un spectacle féerique au printemps.

Parmi les lieux les plus réputés pour observer les cerisiers sakura en France, on peut citer :

– Les jardins du Trocadéro à Paris

Ils offrent une vue imprenable sur la Tour Eiffel et la Seine.

– Le jardin des Plantes à Paris.

Il abrite un cerisier remarquable classé « arbre remarquable » et produisant une floraison blanche exceptionnelle.

– Le parc du Suzon à Dijon. 

Il a été créé selon la tradition japonaise dans les années 1980 et qui comporte un étang, un pont rouge et un portail torii.

– L’Ecomusée du pays de la cerise à Fougerolles.

Il retrace l’histoire de la culture de la cerise et de la griottine dans cette région de Haute-Saône.

Le parc oriental de Maulévrier.

le plus grand jardin japonais d’Europe et qui compte plus de 400 cerisiers de différentes variétés.

Ces lieux sont autant d’invitations à découvrir la culture japonaise et à profiter de la magie des cerisiers sakura en France.

B. Les cerisiers sakura cultivés pour leurs fruits comestibles, les cerises.


Les cerisiers sakura  appartiennent au genre Prunus, qui comprend également les pruniers, les pêchers et les amandiers.

Il existe plusieurs centaines de variétés de cerisiers sakura, qui se distinguent par la couleur, la forme et le nombre de pétales de leurs fleurs.

Les cerisiers sakura cultivés pour leurs fruits comestibles, les cerises, sont moins nombreux et moins répandus que les cerisiers à fleurs.

Ils appartiennent principalement à l’espèce Prunus avium, le merisier ou cerisier des oiseaux, et à l’espèce Prunus cerasus, le griottier ou cerisier aigre.

Ces espèces sont originaires d’Europe et d’Asie occidentale, où elles sont cultivées depuis l’Antiquité.

Les cerises sont des fruits charnus et juteux, de couleur rouge ou noire selon les variétés.

Elles se récoltent en été, entre juin et août.

Les cerises sont consommées fraîches ou transformées en confitures, tartes, clafoutis, liqueurs ou eaux-de-vie.

Elles ont également des vertus médicinales, notamment grâce à leur richesse en vitamine C et en antioxydants.

Les cerisiers sakura et les cerisiers à fruits sont donc deux types d’arbres différents.

Ils appartiennent au même genre mais à des espèces distinctes.

Ils ont en commun d’avoir des fleurs à cinq pétales et des fruits à noyau, mais ils diffèrent par leur origine géographique, leur période de floraison, leur aspect esthétique et leur usage culinaire.

C. L’inspiration des cerisiers en fleur dans l’art et la culture dans d’autres pays.


Les sakura ne sont pas seulement admirés au Japon.

Ils ont aussi inspiré l’art et la culture d’autres pays.

L’art de l’estampe japonaise, ou ukiyo-e, a été l’un des premiers à représenter les sakura dans leurs différentes saisons et atmosphères.

Des grands maîtres comme Hiroshige ont dédié de nombreuses œuvres à ces fleurs délicates, qui expriment la nature éphémère des choses et la fragilité de la vie.

La Grande Vague de Kanagawa - Hokusai
La Grande Vague de Kanagawa – Hokusai


Les sakura ont également influencé :

– la peinture sur rouleau.

– l’illustration à l’encre.

– la peinture sur paravent.

– le binjinga, un genre pictural qui représente les femmes de la cour ou des quartiers de plaisir.

Ces œuvres sont souvent ornées de motifs floraux, dont les sakura sont les plus prisés.

La photographie


La photographie a permis de saisir cet instant magique où les sakura s’épanouissent et colorent le paysage de rose.

Des photographes professionnels ou amateurs ont capturé ces scènes émouvantes, qui témoignent de la beauté de la nature et de la joie des Japonais.

cerisiers sakura


Le textile


Le textile est un autre domaine où les sakura ont laissé leur empreinte.

Les kimonos traditionnels, portés lors d’occasions spéciales comme la cérémonie de la majorité, sont souvent décorés de ces fleurs printanières.

Les couleurs vives et les motifs élégants des kimonos reflètent l’esthétique et le raffinement japonais.

La musique


La musique n’est pas en reste. Les sakura ont inspiré des chansons traditionnelles ou modernes, qui célèbrent leur beauté ou leur nostalgie.

Certaines chansons sont associées au hanami, comme Sakura Sakura, un air populaire qui date de l’époque Edo (1603-1868).

Les sakura ont aussi traversé les frontières et touché les cœurs des artistes et des amateurs d’autres pays.


Le cinéma, la littérature, la bande dessinée ou le manga ont souvent utilisé les sakura comme décor ou symbole.

Par exemple, le film Les délices de Tokyo, adapté du roman de Durian Sukegawa.

Il raconte l’histoire d’une vieille dame qui fabrique des dorayaki sous un cerisier en fleur.

Le manga Card Captor Sakura, créé par le groupe CLAMP.

Il met en scène une jeune fille qui doit capturer des cartes magiques représentant les forces de la nature. Une carte nommée The Flower fait apparaître des sakura.

Les sakura sont donc une source d’inspiration inépuisable pour l’art et la culture dans le monde entier.

Leur charme et leur poésie ne cessent d’émerveiller ceux qui les contemplent.

VI. Conclusion


Les cerisiers sakura, symboles de beauté éphémère et de la fragilité de la vie, nous rappellent que tout est impermanent dans ce monde.

Leur floraison courte mais spectaculaire nous invite à apprécier la beauté de l’instant présent et à vivre chaque moment comme s’il était le dernier.

Lorsque les pétales commencent à tomber, on peut ressentir une certaine mélancolie. Une tristesse qui accompagne la fin de quelque chose de beau et de précieux.

Mais cette tristesse est aussi une invitation à prendre conscience de la fragilité de la vie et à apprécier chaque instant avec intensité.

Au Japon, la contemplation des cerisiers en fleurs est une tradition ancestrale qui rappelle la beauté de la nature et la nécessité de prendre soin de notre environnement.

Le Hanami, littéralement « regarder les fleurs », est un moment de contemplation et de recueillement qui permet de se connecter avec la nature et de retrouver une certaine paix intérieure.

En somme, les cerisiers sakura sont bien plus qu’un simple arbre en fleurs.

Ils sont une invitation à la contemplation, à la méditation et à la prise de conscience de la beauté éphémère de la vie.

Alors que les pétales se dispersent dans le vent, nous pouvons ressentir un sentiment de perte, mais aussi un sentiment d’apaisement, car nous avons su apprécier la beauté de l’instant présent et savourer chaque moment.

Les cerisiers sakura sont donc une leçon de vie qui nous rappelle de ne jamais oublier de prendre le temps d’admirer la beauté de notre monde.

Le mot de la fin

Merci d’avoir lu cet article, j’espère qu’il vous aura fait voyager 🙂

Pour toute question, remarque ou suggestion, n’hésitez pas à me contacter et me suivre sur Instagram 🙂

Je serais ravi d’échanger avec vous !

Si vous avez apprécié cet article, n’hésitez pas à laisser un commentaire en dessous 🙂

En effet, vos retours sont importants pour moi et me permettent de m’améliorer.

Enfin, si vous souhaitez me soutenir dans mes projets, vous pouvez me faire un don sur Buy me a coffee.

Chaque contribution, aussi petite soit-elle, est très appréciée et me permet de continuer à produire du contenu de qualité pour vous. Merci d’avance !



Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *