Découvrez les délicieux donburi japonais, un plat simple mais savoureux composé d’un bol de riz garni de différents ingrédients tels que des légumes, des viandes ou des fruits de mer. Notre catégorie de recettes de donburi vous invite à explorer les nombreuses variations de ce plat japonais populaire, allant du katsudon avec son poulet pané croustillant au gyudon avec son boeuf mijoté tendre et savoureux. Nos recettes sont faciles à suivre et utilisent des ingrédients frais et authentiques pour une expérience culinaire japonaise authentique et délicieuse.
Découvrez ma recette du Nikomi Hambagu, une spécialité japonaise qui rend le steak haché traditionnel japonais encore plus raffiné. Ce délicieux Nikomi hambagu est préparé à partir de viande hachée, souvent un mélange de bœuf et de porc, et est servi avec une sauce brune … [Lire la suite]
Le petit déjeuner phare des foyers japonais Le Tamago Kake Gohan (卵かけご飯), souvent abrégé en TKG, est un plat emblématique de la cuisine japonaise, connu pour sa simplicité et son goût réconfortant. Composé principalement de riz chaud et d’un œuf cru mélangé, ce plat est … [Lire la suite]
Qu’est-ce que le dashimaki tamago ? Aujourd’hui, nous allons découvrir la recette du dashimaki tamago, une variante savoureuse de l’omelette japonaise roulée (tamagoyaki). Contrairement au tamagoyaki classique, qui est légèrement sucré grâce à l’ajout de sucre et de mirin, le dashimaki tamago se distingue par … [Lire la suite]
Bonjour les amis ! aujourd’hui je voudrais partager avec vous ma recette originale de poulet chashu (tori chashu) tel qu’on le prépare dans ma famille 🙂 Vous connaissez déjà ma recette de porc chashu (qui a beaucoup de succès et je vous en remercie) mais … [Lire la suite]
Le Kaisendon, ou Kaisen Donburi, est un plat emblématique de la cuisine japonaise qui célèbre la générosité des océans à travers un éblouissant éventail de fruits de mer frais. Originaire des régions côtières du nord du Japon, ce bol de riz garni constitue une véritable … [Lire la suite]
Le délicieux Mame Gohan aux petits pois Salut les amis ! Après la délicieuse recette de Yasai Itamae, qui vous a permis de découvrir la saveur des légumes sautés à la japonaise, on reste dans la thématique des pois avec une autre recette de saison … [Lire la suite]
![[Guide] Tout Savoir Sur Les Donburi + 27 Recettes Délicieuses ( Cuisine authentique )](https://ohmonbento.com/wp-content/uploads/2024/06/donburi-banner-760x400.jpg.webp "[Guide] Tout Savoir Sur Les Donburi + 27 Recettes Délicieuses ( Cuisine authentique ) 7")
Les recette de donburi Salut les amis ! Si vous me suivez Sur Instagram, ou si vous êtes un habitué du blog, vous savez à quel point je suis accro aux donburi et aux Gyoza. C’est pour cette raison qu’aujourd’hui, je souhaitais également tenter de … [Lire la suite]
Salut les amis. Cette semaine, on débute avec un donburi fantastique à base de tsukune : le tsukune Don. Si vous êtes un habitué du blog, vous connaissez déjà la recette traditionnelle qui se trouve ici. Aujourd’hui, nous allons voir une recette légèrement différente, avec … [Lire la suite]
Salut les amis, comme tous les vendredi, voici une recette à base de poisson avec une délicieuse recette d’unadon (Unagi don / kabayaki don) 🙂 J’avais prévu de poster une autre recette, mais comme elle exigeait plusieurs jours de marinade, j’ai préféré vous proposer plutôt … [Lire la suite]
Salut les amis, aujourd’hui j’aimerai vous présenter une recette succulente, ultra simple et rapide si vous appréciez l’okonomiyaki. Cette recette est en réalité double : nous allons voir la recette du délicieux Tonpeiyaki, mais présenté en donburi. C’est un plat de tous les jours, que … [Lire la suite]
Introduction Salut les amis, encore un grand classique des donburi pour étoffer la liste, voici la recette du miso katsu don. Le Miso katsu don est un plat japonais à base de porc pané, de riz et de sauce miso. C’est une variante du tonkatsu, … [Lire la suite]
Salut les amis, toujours dans la série des donburi, voici le fameux Soboro Don, un grand classique des bento. Le Soboro Don est un plat japonais simple, savoureux et facile à préparer qui convient parfaitement quand on manque de temps. Il est composé de riz … [Lire la suite]