Découvrez la délicieuse recette d’Udon au bœuf (Niku Udon) un plat réconfortant japonais incontournable. Des nouilles épaisses, une soupe savoureuse et du bœuf tendre, le tout dans un bouillon dashi parfumé. Réalisez cette délicieuse soupe japonaise chez vous avec ce guide détaillé.
Explorez l’art des Gyoza au bœuf : une farce juteuse, une enveloppe croustillante. La perfection à chaque bouchée! Envie d’un plat japonais savoureux et réconfortant ? Essayez les gyoza au boeuf ! Ces raviolis japonais sont un incontournable de la cuisine japonaise. Ils sont composés … [Lire la suite]
Salut les amis, toujours dans la série des donburi, voici le fameux Soboro Don, un grand classique des bento. Le Soboro Don est un plat japonais simple, savoureux et facile à préparer qui convient parfaitement quand on manque de temps. Il est composé de riz … [Lire la suite]
Salut les amis, on débute cette semaine avec le treizième donburi de la série, le Tanindon, un proche cousin du Gyudon et de l’Oyakodon. Dans ce donburi, les japonais mijotent des tranches de bœuf (ou de porc) et d’oignon dans un bouillon dashi. Ils garnissent … [Lire la suite]
Salut les amis, voici le Yakiniku Don, déjà la onzième recette de la liste des donburi. Et comme c’est le week-end, on va parler grillades 🙂 J’aimerai vous présenter la recette d’un donburi succulent de bœuf à la sauce yakiniku.
Salut les amis! comment allez-vous ? connaissez-vous le delicieux Hambagu ? C’est la version japonaise du steak à burger, incroyablement juteux et qui fond littéralement en bouche! J’aime les manger avec des petits légumes sautés, un bol de riz et de la salade de pommes … [Lire la suite]
Le Gyudon (littéralement « bol de bœuf »), est un autre donburi incontournable. Délicieux et réconfortant, il est essentiellement composé de bœuf finement tranché, des oignons, servi sur un bol de riz chaud. On ajoute parfois un jaune d’œuf ou un œuf poché dessus pour apporter … [Lire la suite]