Découvrez les recettes authentiques des Gyoza, les délicieux raviolis traditionnels Japonais ! Juteux à l’intérieur et croustillants à l’exterieur, leur goût unique saura séduire toute la famille ! Salut les amis ! Si vous êtes un habitué du blog ou si vous me suivez sur …
Qu’est-ce que le fruit sando aux fraises ? Le fruit sando aux fraises (sandwich aux fruits japonais), également connu sous le nom de « ichigo sando » ou sandwich japonais aux fraises, est une variété populaire de sandwich japonais aux fruits. Un des snacks / dessert japonais …
Découvrez les Hanetsuki Gyoza, ces délicieux gyoza ultra crunchy ! Salut les amis ! Si vous pensiez connaître les gyoza, ces irrésistibles raviolis frits fourrés à la viande et aux légumes, laissez-moi vous présenter leur cousin ultra croustillant. Avant de commencer, je vous invite à …
Découvrez l’okonomiyaki, un plat traditionnel japonais originaire principalement d’Osaka et d’Hiroshima, souvent comparé à une pizza ou une omelette. Ce plat chaud et savoureux est composé d’une pâte à base d’œufs, de farine de blé tendre, de chou cabus et de dashi, à laquelle s’ajoutent …
Découvrez une délicieuse recette de gyoza au porc, poireaux, gingembre frais et Yuzukosho. Une fusion exquise de saveurs japonaises dans chaque bouchée croustillante. Salut les amis, dans cette recette originale, je vous propose de réaliser des gyoza au porc, poireaux, gingembre et yuzukosho, un condiment …
Découvrez les Gyoza au Bœuf et au fromage, une variante irrésistible avec une texture croustillante à l’extérieur et une saveur juteuse à l’intérieur. Sélectionnez soigneusement chaque ingrédient et suivez les étapes simples pour une farce exquise. Salut les amis, aujourd’hui je vous propose encore …
Salut les amis, si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir la recette traditionnelle des korokke. Mais aujourd’hui, je vous propose la recette des Ebi No Korokke, une alternative délicieuse, à la crevette et à la sauce béchamel.
Salut les amis, aujourd’hui nous allons voir la recette traditionnelle du Melon Pan, une délicieuse pâtisserie japonaise. Sa combinaison de textures et son goût sucré en font une friandise appréciée à déguster à tout moment de la journée.
Salut les amis, connaissez-vous les Hanami Dango ? Initialement, cette recette devait faire parti de mon article sur les cerisiers japonais et le hanami. Mais comme il était déjà très long, j’ai décidé de la reporter, donc la voici 🙂 Les Hanami Dango sont de …
Salut les amis, comment allez-vous ?Connaissez-vous le Kareman ? Parmi les best-sellers des Konbini, nous avons déjà vu la recette des nikuman, ainsi que celle des pizzaman ; Aujourd’hui, voyons celle d’un autre délicieux bun au doux nom de superhéros : le Karēman, fourré au …
Salut les amis ! Après la recette des nikuman, voici la recette d’un autre best-seller des konbini, le pizzaman. Entre le bao et la calzone, sa saveur unique est très populaire au japon, notamment chez les étudiants qui recherchent un snacking réconfortant dès que l’hiver …
Découvrez ma recette de katsu sando, le délicieux sandwich japonais emblématique : une généreuse tranche de porc panée croustillante nappée de sauce tonkatsu savoureuse, servie dans un pain moelleux. L’un des snacks favoris des Japonais, parfait à savourer chaud ou froid.