Salut les amis, après le Chiffon cake au thé vert (Matcha) et le Chiffon cake au Chocolat, c’est la recette du délicieux chiffon cake au yuzu que j’aimerais vous proposer aujourd’hui. Cela fait un moment que la recette est en rédaction et j’ai enfin pris …
Qu’est-ce que le fruit sando aux fraises ? Le fruit sando aux fraises (sandwich aux fruits japonais), également connu sous le nom de « ichigo sando » ou sandwich japonais aux fraises, est une variété populaire de sandwich japonais aux fruits. Un des snacks / dessert japonais …
Ohagi (Botamochi) : Une Ode aux Boulettes de Riz Sucrées du Japon Promenez-vous dans les rues animées de Tokyo ou Kyoto au printemps ou à l’automne, et vous ne manquerez pas de voir des étals colorés débordant de Ohagi (おはぎ), ces petites boulettes de riz …
Voici la recette du délicieux Cake à la banane / banana bread dans sa version japonaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Salut les amis, connaissez-vous les Hanami Dango ? Initialement, cette recette devait faire parti de mon article sur les cerisiers japonais et le hanami. Mais comme il était déjà très long, j’ai décidé de la reporter, donc la voici 🙂 Les Hanami Dango sont de …
Shortcake japonais à la fraise Salut les amis, imaginez un gâteau léger et moelleux, enveloppé d’une couche de crème fouettée délicate et couronné de fraises fraîches juteuses. C’est le Shortcake japonais à la fraise, une véritable merveille sucrée qui trouve ses origines dans la célèbre …
Salut les amis, vous connaissez probablement les Ichigo Daifuku (いちご大福), ces délicieux mochi à la fraise et à la pâte d’anko qu’on voit souvent sur instagram. Aujourd’hui je vous propose d’apprendre à les réaliser chez vous 🙂 Les délicieux mochi à la fraise Dans …
Umeboshi de rhubarbe : Salut les amis ! comme vous l’aurez constaté un peu partout sur les réseaux sociaux en ce moment, c’est la période des rhubarbes (entre avril et juillet) ! Ainsi, j’avais envie de vous proposer une délicieuse alternative à l’Umeboshi traditionnel de …