Étiquette : nouilles udon

Yaki Udon (Nouilles Udon Sautées)

Yaki Udon (Nouilles Udon Sautées)

Salut les amis 🙂 Les yaki udon est l’un des plats les plus populaires de la cuisine japonaise, constitué de nouilles udon sautées avec une variété de protéines et de légumes. On le retrouve souvent dans les izakayas (pubs japonais décontractés) en tant que repas … [Lire la suite]

Miso Nikomi Udon : un repas chaud et réconfortant pour l’hiver

Miso Nikomi Udon : un repas chaud et réconfortant pour l’hiver

I. Miso Nikomi Udon : Les nouilles Udon au miso rouge Le Miso Nikomi Udon est un plat japonais chaud et réconfortant, parfait pour les journées froides de l’hiver. En effet, sa composition de nouilles udon épaisses dans un bouillon miso riche en saveurs en … [Lire la suite]