Étiquette : panko

Recette authentique de Tori katsu (poulet katsu), le poulet pané japonais juteux et croustillant

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Découvrez le Tori katsu (poulet katsu), THE poulet pané juteux et croustillant Salut les amis ! Le Tori katsu (poulet katsu) est un plat traditionnel japonais à base de poulet pané avec du panko et servi avec de la sauce tonkatsu. C’est une variante au … [Lire la suite]

Authentique Tonkatsu (porc pané frit) en seulement 20 minutes

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Tonkatsu (escalope de porc japonaise) maison Salut les amis, aujourd’hui je vais vous révéler ma méthode pour obtenir un Tonkatsu (escalope de porc japonaise) parfait avec une croûte légère, aérée et extrêmement croustillante. Le porc tonkatsu est un plat japonais emblématique, apprécié tant pour sa … [Lire la suite]