Étiquette : pâtisserie japonaise

Chiffon Cake au Chocolat Japonais : La Recette Parfaite pour Pâques

Chiffon Cake au Chocolat Japonais : La Recette Parfaite pour Pâques

Découvrez le chiffon cake au chocolat, une pâtisserie légère et aérienne qui apportera une touche d’originalité à votre table de Pâques. Salut les amis ! vous avez adoré le délicieux Chiffon Cake au Matcha ? Alors préparez-vous à fondre de plaisir avec cette nouvelle recette … [Lire la suite]

Melon pan : un mélange parfait de douceur et de texture croquante

Melon pan : un mélange parfait de douceur et de texture croquante

Salut les amis, aujourd’hui nous allons voir la recette traditionnelle du Melon Pan, une délicieuse pâtisserie japonaise. Sa combinaison de textures et son goût sucré en font une friandise appréciée à déguster à tout moment de la journée.

Le cheesecake japonais : un dessert raffiné à essayer absolument

Le cheesecake japonais : un dessert raffiné à essayer absolument

Salut les amis! doux, aérien et incroyablement léger, le cheesecake japonais est une délicieuse création de la pâtisserie japonaise qui va indubitablement vous séduire. Avec sa texture unique, à mi-chemin entre un nuage et un gâteau, ce dessert raffiné est une véritable expérience gustative qui … [Lire la suite]

Cookies japonais au matcha : découvrez la recette authentique

Cookies japonais au matcha : découvrez la recette authentique

Salut les amis, vous aimez probablement les cookies classiques ? vous allez adorer les cookies japonais au matcha (抹茶クッキー) 🙂 Les cookies japonais au matcha ont une saveur délicate et légèrement amère, avec des notes herbacées caractéristiques du thé vert matcha. Le matcha utilisé dans … [Lire la suite]

Le Castella Cake japonais (kasutera), un gâteau moelleux et délicat

Le Castella Cake japonais (kasutera), un gâteau moelleux et délicat

Salut les amis, connaissez-vous le Castella Cake / kasutera (カステラ) ? Un gâteau moelleux et délicat avec une texture ultra légère. Plongez dans l’histoire de ce gâteau emblématique, apprenez à le préparer et régalez-vous avec cette recette japonaise authentique ! Découvrez la délicatesse du Castella … [Lire la suite]

Mochi à la fraise (Ichigo Daifuku) : une fusion exquise de mochi, fraises & Anko

Mochi à la fraise (Ichigo Daifuku) : une fusion exquise de mochi, fraises & Anko

Salut les amis, vous connaissez probablement les Ichigo Daifuku (いちご大福), ces délicieux mochi à la fraise et à la pâte d’anko qu’on voit souvent sur instagram. Aujourd’hui je vous propose d’apprendre à les réaliser chez vous 🙂   Les délicieux mochi à la fraise Dans … [Lire la suite]

Dorayaki : La recette traditionnelle des authentiques pancakes moelleux japonais

Dorayaki : La recette traditionnelle des authentiques pancakes moelleux japonais

Salut les amis, toujours dans la continuité des meilleurs desserts japonais, voici les dorayaki !   Introduction Les saveurs exquises du Japon ne cessent de captiver les amateurs de cuisine du monde entier. Parmi les nombreuses gourmandises qui ont conquis les palais, il y a … [Lire la suite]

Taiyaki : Symbole de chance et dessert incontournable au Japon

Taiyaki : Symbole de chance et dessert incontournable au Japon

Salut les amis, on continue cette nouvelle série centrée sur les dessert japonais avec un incontournable que vous connaissez tous : Les Taiyaki !   Introduction Les Taiyaki sont devenus l’un des desserts les plus emblématiques du Japon. En effet, ces gâteaux en forme de … [Lire la suite]