Étiquette : den miso

Nasu Dengaku, les aubergines glacées à la sauce miso

Nasu Dengaku, les aubergines glacées à la sauce miso

Salut les amis 🙂 Après avoir vu ensemble la recette de la sauce den miso, je vous propose un des plus populaires Miso Dengaku, le Nasu Dengaku, les aubergines glacées à la sauce miso. Vous allez me dire « mais c’est un plat d’été ! », je … [Lire la suite]

Sauce den miso pour glaçage

Sauce den miso pour glaçage

Salut les amis ! j’espère que tout se passe bien pour vous 🙂 Après cette longue absence, je vous propose une délicieuse sauce au miso pour glaçage. A l’origine utilisée pour le glaçage de la morue et des aubergines, cette sauce sucrée-salée a été rendue … [Lire la suite]