Étiquette : dorayaki

Anko : l’incontournable pâte de haricots Azuki

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Salut les amis, impossible de lancer une série sur les desserts japonais sans la recette pour réaliser la pâte d’Anko! Suivez donc cette recette simple pour confectionner la meilleure pâte d’Anko 🙂   Qu’est-ce que la pâte d’Anko (pâte de haricots Azuki) ? Lorsque l’on … [Lire la suite]

Dorayaki : La recette traditionnelle des authentiques pancakes moelleux japonais

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Salut les amis, toujours dans la continuité des meilleurs desserts japonais, voici les dorayaki !   Introduction Les saveurs exquises du Japon ne cessent de captiver les amateurs de cuisine du monde entier. Parmi les nombreuses gourmandises qui ont conquis les palais, il y a … [Lire la suite]