Étiquette : yuzu

Salade de Chou Croquante au Yuzu Kosho

Salade de Chou Croquante au Yuzu Kosho

La succulente Salade de Chou Croquante au Yuzu Kosho Le coleslaw au yuzu kosho est une salade de chou blanc avec du yuzu kosho, une pâte épicée japonaise à base de zeste de yuzu, de piment et de sel. Ce coleslaw est préparé avec du … [Lire la suite]

Gyoza au Porc, Poireaux, Gingembre frais et Yuzukosho

Gyoza au Porc, Poireaux, Gingembre frais et Yuzukosho

Découvrez une délicieuse recette de gyoza au porc, poireaux, gingembre frais et Yuzukosho. Une fusion exquise de saveurs japonaises dans chaque bouchée croustillante. Salut les amis, dans cette recette originale, je vous propose de réaliser des gyoza au porc, poireaux, gingembre et yuzukosho, un condiment … [Lire la suite]

Yuzu Kosho Traditionnel : L’Art de Sublimer Vos Plats avec un Zeste d’Épice

Yuzu Kosho Traditionnel : L’Art de Sublimer Vos Plats avec un Zeste d’Épice

Découvrez comment le Yuzu Kosho peut transformer vos plats. Des astuces, des recettes et tout ce que vous devez savoir sur ce condiment incontournable. Ce condiment est une préparation japonaise qui marie habilement le piquant des piments, la fraîcheur du yuzu et la subtilité du … [Lire la suite]

Découvrez l’exquise recette du Cabillaud black cod, sauce miso saikyo & yuzu du chef Nobu

Découvrez l’exquise recette du Cabillaud black cod, sauce miso saikyo & yuzu du chef Nobu

Introduction Salut les amis. Comme vous le savez, la cuisine japonaise est réputée pour sa délicatesse et son raffinement. C’est pour cela qu’aujourd’hui, nous allons quitter un peu les recettes traditionnelles pour la cuisine fusion haut de gamme. Je vous invite à découvrir dans cette … [Lire la suite]