Introduction Salut les amis, voici la dixième recette de donburi de la série. Elle fait suite à la recette de donburi de sashimi de saumon et ikura de ce matin. Dans cette recette, je vais vous montrer comment préparer les œufs de saumon ikura à … [Lire la suite]
Introduction Salut les amis, on attaque la neuvième recette de la liste des donburi ! j’ai décidé de vous proposer en ce vendredi, une délicieuse recette ultra-simple de poisson frais. Voici chers amis, le donburi de sashimi de saumon et ikura. Voir également : Comment … [Lire la suite]
Vous vous êtes certainement déjà demandé quelle était cette sauce? Mais si! cette sauce avec laquelle le maître sushi brosse brièvement le dos des sushi, maki, sashimi, nigirizushi ? Voilà! et bien on l’appelle nikiri. C’est une sauce soja adoucie, qui apporte un doux goût … [Lire la suite]