Ikura don Salut les amis, voici la dixième recette de donburi de la série. Cette recette d’Ikura don fait suite à la recette de donburi de sashimi de saumon et ikura de ce matin. Dans cette recette, je vais vous montrer comment préparer les œufs … [Lire la suite]
Donburi de sashimi de saumon et ikura Salut les amis, on attaque la neuvième recette de la liste des donburi ! j’ai décidé de vous proposer en ce vendredi, une délicieuse recette ultra-simple de poisson frais. Voici chers amis, le donburi de sashimi de saumon … [Lire la suite]
Sauce nikiri, LA sauce du maître sushi Vous vous êtes certainement déjà demandé quelle était cette sauce? Mais si! cette sauce avec laquelle le maître sushi brosse brièvement le dos des sushi, maki, sashimi, nigirizushi ? Voilà! et bien on l’appelle nikiri. C’est une sauce … [Lire la suite]