Étiquette : gingembre

Gyoza au Porc, Poireaux, Gingembre frais et Yuzukosho

Gyoza au Porc, Poireaux, Gingembre frais et Yuzukosho

Découvrez une délicieuse recette de gyoza au porc, poireaux, gingembre frais et Yuzukosho. Une fusion exquise de saveurs japonaises dans chaque bouchée croustillante. Salut les amis, dans cette recette originale, je vous propose de réaliser des gyoza au porc, poireaux, gingembre et yuzukosho, un condiment … [Lire la suite]

7 Étapes simples pour des Gyoza aux Crevettes Parfaits

7 Étapes simples pour des Gyoza aux Crevettes Parfaits

Apprenez les étapes cruciales pour créer des raviolis japonais mémorables avec cette de recette de gyoza aux crevettes, de la sélection d’ingrédients à la présentation finale.  

Recette facile de gyoza aux légumes

Recette facile de gyoza aux légumes

Salut les amis ! Bienvenue sur cet article consacré aux gyoza aux légumes ! Si vous êtes un habitué du blog, vous avez peut-être déjà lu mon précédent article sur les gyoza au porc, ainsi que la recette de la pâte maison 🙂 J’ai reçu … [Lire la suite]

Shogayaki de porc au gingembre

Shogayaki de porc au gingembre

Salut les amis ! Aujourd’hui, nous allons voir la recette d’un plat très populaire très savoureux, simple, rapide et réconfortant : le Shogayaki. Shoga signifie gingembre et yaki signifie griller. Une simple recette de porc finement émincé, sauté dans un mélange de gingembre, de sauce … [Lire la suite]

Shichimi togarashi : le mélange japonais aux 7 épices

Shichimi togarashi : le mélange japonais aux 7 épices

Le Shichimi Togarashi (« piment aux 7 parfums ») est un mélange traditionnel  japonais, composé de 7 épices. Crée en 1625 (époque Edo), à des fins thérapeutiques par des herboristes de Yagenbori. Légèrement épicé, son goût unique parfume à merveille aussi bien soupes et nouilles, que les … [Lire la suite]

Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

Salut les amis 🙂 La soupe miso aux légumes, plat traditionnel japonais, est facile à préparer et constitue une option saine et savoureuse. Pour réaliser cette soupe, il suffit d’ajouter de la pâte de miso, des légumes et parfois du tofu à une base de … [Lire la suite]