Étiquette : plat japonais

Zaru Soba : la recette authentique pour des nouilles froides parfaitement assaisonnées

Zaru Soba : la recette authentique pour des nouilles froides parfaitement assaisonnées

Salut les amis 🙂   Aujourd’hui, nous allons nous rafraichir avec un plat délicieux et rafraichissant : le délicieux Zaru Soba. Zaru Soba est un plat traditionnel japonais composé de nouilles froides à base de farine de sarrasin. Elles sont servies avec une sauce de … [Lire la suite]

Miso Nikomi Udon : un repas chaud et réconfortant pour l’hiver

Miso Nikomi Udon : un repas chaud et réconfortant pour l’hiver

I. Introduction Le Miso Nikomi Udon est un plat japonais chaud et réconfortant, parfait pour les journées froides de l’hiver. En effet, sa composition de nouilles udon épaisses dans un bouillon miso riche en saveurs en fait un plat très apprécié. Dans cet article, nous … [Lire la suite]