Étiquette : tamagoyaki

Recette de Chirashi Sushi

Recette de Chirashi Sushi

Salut les amis 🙂 Nous allons voir aujourd’hui une recette très simple pour les amoureux de sushis/makis : le Chirashi Sushi. Il se compose la plupart du temps de : Sashimi de saumon et de thon finement tranchés, des œufs de saumon Ikura (ou de … [Lire la suite]

Tamagoyaki, l’omelette roulée japonaise

Tamagoyaki, l’omelette roulée japonaise

En Japonais, Tamago signifie œuf et yaki grillé. Cette jolie omelette roulée est un des plats de base des obento. Incontournable des plats de rue, elle séduit autant les locaux que les touristes.