Étiquette : tamagoyaki

Recette de Chirashi Sushi

Recette de Chirashi Sushi

Salut les amis 🙂 Nous allons voir aujourd’hui une recette très simple pour les amoureux de sushis/makis : le Chirashi Sushi. Il se compose la plupart du temps de : Sashimi de saumon et de thon finement tranchés, des œufs de saumon Ikura (ou de … [Lire la suite]

Tamagoyaki, l’omelette roulée japonaise

Tamagoyaki, l’omelette roulée japonaise

Salut les amis, aujourd’hui, voyons la recette d’un incontournable de la cuisine japonaise : la tamagoyaki ! Voici la recette de l’omelette japonaise. En Japonais, Tamago signifie œuf et yaki grillé. Cette jolie omelette roulée est un des plats de base des obento. Incontournable des … [Lire la suite]