Étiquette : recette japonaise

Yaki Udon (Nouilles Udon Sautées)

Yaki Udon (Nouilles Udon Sautées)

Salut les amis 🙂 Les yaki udon est l’un des plats les plus populaires de la cuisine japonaise, constitué de nouilles udon sautées avec une variété de protéines et de légumes. On le retrouve souvent dans les izakayas (pubs japonais décontractés) en tant que repas … [Lire la suite]

Yukke Don : la recette traditionnelle au thon mariné et légumes frais

Yukke Don : la recette traditionnelle au thon mariné et légumes frais

Salut les amis 🙂 Le yukke don au poisson est un plat japonais classique et délicieux, qui est facile à préparer à la maison. Cette recette comprend du thon frais mariné dans une sauce soja et du mirin, servi sur du riz blanc cuit et … [Lire la suite]