Poulet Katsu croustillant et juteux cuit au four

Poulet Katsu croustillant et juteux cuit au four

Salut les amis ! Après la recette du délicieux Tori Katsu frit de ce matin, voici une version cuite au four : le Poulet Katsu croustillant et juteux cuit au four. Le katsu au poulet est un plat japonais très populaire, composé d’une escalope de …

Recette authentique de Tori katsu (poulet katsu), le poulet pané japonais juteux et croustillant

Recette authentique de Tori katsu (poulet katsu), le poulet pané japonais juteux et croustillant

Découvrez le Tori katsu (poulet katsu), THE poulet pané juteux et croustillant Salut les amis ! Le Tori katsu (poulet katsu) est un plat traditionnel japonais à base de poulet pané avec du panko et servi avec de la sauce tonkatsu. C’est une variante au …

Recette de soupe au Kabocha – une délicieuse soupe japonaise pour l’hiver

Recette de soupe au Kabocha – une délicieuse soupe japonaise pour l’hiver

La délicieuse soupe au Kabocha Salut les amis ! Hier, nous avons vu la recette de la délicieuse soupe Kabocha no misoshiru, aujourd’hui nous allons voir une autre recette succulente à base de kabocha : La soupe au kabocha, un velouté crémeux au goût intense. …

Recette de Kabocha no misoshiru : la soupe de citrouille japonaise traditionnelle

Recette de Kabocha no misoshiru : la soupe de citrouille japonaise traditionnelle

Salut les amis 🙂 Aujourd’hui j’aimerai vous présenter ma nouvelle recette : le Kabocha no misoshiru. Il s’agit d’une soupe de citrouille japonaise traditionnelle qui est très populaire dans les mois d’automne et d’hiver. les grandes chaleurs ne sont pas encore là, alors autant en …

Tonjiru : la recette japonaise de la soupe miso au porc et aux légumes

Tonjiru : la recette japonaise de la soupe miso au porc et aux légumes

Salut les amis 🙂 Connaissez-vous le Tonjiru ? Le Tonjiru est une délicieuse soupe miso japonaise, traditionnelle, préparée avec du porc et des légumes. C’est une soupe nourrissante et réconfortante qui est parfaite (et c’est peu dire!) pour les jours froids d’hiver.

Ailes de Poulet Ail Miso | Recette Authentique Facile & Croustillante (Umami)

Ailes de Poulet Ail Miso | Recette Authentique Facile & Croustillante (Umami)

Découvrez la meilleure recette d’ailes de poulet ail miso pour des saveurs japonaises inoubliables. Préparez des ailes de poulet croustillantes et juteuses grâce à notre marinade umami facile. Idéal pour un plat asiatique maison qui épatera tout le monde !   Ailes de poulet ail …

Saumon teriyaki

Saumon teriyaki

Salut les amis 🙂 Si vous me suivez sur instagram, vous comprendrez pourquoi j’ai fait ressurgir hier la recette de la sauce teriyaki :p C’était simplement un indice pour annoncer cette délicieuse recette, extrêmement simple à réaliser. Aujourd’hui, voyons ensemble la recette express du si …

Yakimeshi, le riz frit japonais

Yakimeshi, le riz frit japonais

Yakimeshi, le riz frit japonais Salut les amis ! Comment allez-vous ? Aujourd’hui nous allons voir ensemble une recette délicieuse et idéale lorsqu’on manque de temps : le Yakimeshi. Le Yakimeshi est le cousin du riz cantonnais chinois et du chahan (avec du porc chashu …

Tori Paitan ramen (ramen au poulet) de chez Kagari, étoilé au Michelin

Tori Paitan ramen (ramen au poulet) de chez Kagari, étoilé au Michelin

Salut les amis ! J’espère que vous allez bien 🙂 Aujourd’hui, nous allons essayer de reproduire le célèbre Tori Paitan ramen (鶏 白湯 littéralement poulet et eau chaude) de chez Kagari. Étoilé au Michelin depuis 2016, le bouillon de leur Tori Paitan (ramen au poulet) …

Hambagu, le délicieux steak burger à la japonaise

Hambagu, le délicieux steak burger à la japonaise

Salut les amis! comment allez-vous ? connaissez-vous le delicieux Hambagu ? C’est la version japonaise du steak à burger, incroyablement juteux et qui fond littéralement en bouche! J’aime les manger avec des petits légumes sautés, un bol de riz et de la salade de pommes …

Tebasaki karaage, les délicieuses ailes de poulet frites

Tebasaki karaage, les délicieuses ailes de poulet frites

Le délicieux Tebasaki karaage Salut les amis ! Vous avez été nombreux à apprécier ma recette de poulet Karaage, et j’en suis vraiment très heureux. Ainsi, je pense que vous apprécierez également les délicieux Tebasaki 🙂 Tebasaki signifie  » ailes de poulet  » en japonais. …

Kareman, la brioche vapeur au curry japonais

Kareman, la brioche vapeur au curry japonais

Salut les amis, comment allez-vous ?Connaissez-vous le Kareman ? Parmi les best-sellers des Konbini, nous avons déjà vu la recette des nikuman, ainsi que celle des pizzaman ; Aujourd’hui, voyons celle d’un autre délicieux bun au doux nom de superhéros : le Karēman, fourré au …