Menu enfants : Découvrez des recettes adaptées aux enfants et appréciées par toute la famille, comme l’Hambagu, l’omelette roulée japonaise (Tamagoyaki), les onigiri ou le poulet teriyaki. Idéal pour des repas en famille savoureux et équilibrés !
Les taiyaki sont des pâtisseries japonaises traditionnelles en forme de poisson, généralement la daurade (tai en japonais, symbole de chance et de prospérité), dont la coque rappelle une gaufre légère ou un mélange entre gâteau et gaufre. Salut les amis, on continue cette nouvelle série centrée …
Salut les amis, aujourd’hui, j’aimerais vous présenter la première recette d’une série de desserts japonais succulents. Dans cette série, nous allons explorer les délices des desserts japonais, en commençant par un classique incontournable : les Mitarashi Dango. Introduction La cuisine japonaise réserve de véritables …
Salut les amis. Cette semaine, on débute avec un donburi fantastique à base de tsukune : le tsukune Don. Si vous êtes un habitué du blog, vous connaissez déjà la recette traditionnelle qui se trouve ici. Aujourd’hui, nous allons voir une recette légèrement différente, avec …
Salut les amis, aujourd’hui j’aimerai vous présenter une recette succulente, ultra simple et rapide si vous appréciez l’okonomiyaki. Cette recette est en réalité double : nous allons voir la recette du délicieux Tonpeiyaki, mais présenté en donburi. C’est un plat de tous les jours, que …
Introduction Salut les amis, encore un grand classique des donburi pour étoffer la liste, voici la recette du miso katsu don. Le Miso katsu don est un plat japonais à base de porc pané, de riz et de sauce miso. C’est une variante du tonkatsu, …
Salut les amis, toujours dans la série des donburi, voici le fameux Soboro Don, un grand classique des bento. Le Soboro Don est un plat japonais simple, savoureux et facile à préparer qui convient parfaitement quand on manque de temps. Il est composé de riz …
Salut les amis, voici le Yakiniku Don, déjà la onzième recette de la liste des donburi. Et comme c’est le week-end, on va parler grillades 🙂 J’aimerai vous présenter la recette d’un donburi succulent de bœuf à la sauce yakiniku.
Découvrez l’irrésistible saveur des Ebi Fry (Ebi Furai) en donburi, ces crevettes frites japonaises croustillantes et dorées. Enrobées d’une panure panko légère et parfaitement dorées. Ces crevettes géantes frites sont un pur délice ! Emblématique de la cuisine japonaise occidentale (Yoshoku). Servez-les avec une sauce …
Salut les amis 🙂 On continue la série des donburi avec une recette de donburi au porc teriyaki, une délicieuse combinaison de viande de porc juteuse, de riz japonais et de sauce teriyaki savoureuse. C’est un plat japonais classique qui est facile à préparer pour …
Le délicieux Donburi au saumon teriyaki Salut les amis 🙂 Cinquième recette de la liste des meilleurs donburi débutée jeudi, je vous propose aujourd’hui mon excellente recette originale à base de poisson, le donburi au saumon teriyaki. Du saumon grillé ultra fondant, une délicieuse sauce …
Salut les amis 🙂 On continue la série des donburi avec un grand classique de la cuisine japonaise : le curry japonais, mais en donburi 🙂 Du porc juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, du curry japonais aux légumes au parfum intense, le tout …
Salut les amis 🙂 Aujourd’hui, je vous présente ma recette de Tori Katsudon au poulet. Avant cela, j’aimerais vous annoncer que cette recette ouvre la voie à une série sur les donburi qui sera mise en ligne ces prochains jours 🙂