Découvrez notre sélection de recettes de bentos, ces repas individuels traditionnels japonais, à emporter partout avec vous.
Nos recettes de bentos sont variées, saines et savoureuses, avec des ingrédients frais et authentiques, pour un déjeuner ou un dîner équilibré.
Laissez-vous tenter par des bentos de riz, de nouilles, de viande, de poisson, de légumes et bien plus encore.
Avec nos instructions simples à suivre, vous pourrez facilement préparer des bentos délicieux pour vous-même ou pour votre famille.
Salut les amis! comment allez-vous ? connaissez-vous le delicieux Hambagu ? C’est la version japonaise du steak à burger, incroyablement juteux et qui fond littéralement en bouche! J’aime les manger avec des petits légumes sautés, un bol de riz et de la salade de pommes …
Le délicieux Tebasaki karaage Salut les amis ! Vous avez été nombreux à apprécier ma recette de poulet Karaage, et j’en suis vraiment très heureux. Ainsi, je pense que vous apprécierez également les délicieux Tebasaki 🙂 Tebasaki signifie » ailes de poulet » en japonais. …
Salut les amis, comment allez-vous ?Connaissez-vous le Kareman ? Parmi les best-sellers des Konbini, nous avons déjà vu la recette des nikuman, ainsi que celle des pizzaman ; Aujourd’hui, voyons celle d’un autre délicieux bun au doux nom de superhéros : le Karēman, fourré au …
Salut les amis ! Après la recette des nikuman, voici la recette d’un autre best-seller des konbini, le pizzaman. Entre le bao et la calzone, sa saveur unique est très populaire au japon, notamment chez les étudiants qui recherchent un snacking réconfortant dès que l’hiver …
Découvrez ma recette de katsu sando, le délicieux sandwich japonais emblématique : une généreuse tranche de porc panée croustillante nappée de sauce tonkatsu savoureuse, servie dans un pain moelleux. L’un des snacks favoris des Japonais, parfait à savourer chaud ou froid.
Salut les amis ! après la recette du tonkotsu ramen express et du shoyu ramen traditionnel, je vous propose une nouvelle recette délicieuse de ramen : Le Niboshi Shoyu Ramen, dans le pur style tokyoïte. La veille, préparez le porc chashu et les ajitsuke tamago. …
Salut les amis ! Si vous me suivez sur instagram, vous savez déjà à quel point on est accros aux bao et dim sum à la maison. Aujourd’hui je vous propose la recette des Nikuman, les délicieuses brioches farcies japonaises. Il est le proche cousin …
La Potesara (Poteto Sarada) marie la douceur veloutée des pommes de terre, le croquant vibrant des légumes et la pointe acidulée de mayonnaise Kewpie, pour un accompagnement irrésistible pour petits et grands. Une recette extraordinairement simple et rapide.
Salut les amis, c’est la rentrée ! Qui dit rentrée dit bento, avec ses délicieux sandwichs à base de shokupan. Connaissez-vous le shokupan ? le pain au lait japonais à la mie douce et aérienne ? Pourquoi le pain japonais est-il si moelleux?
Salut les amis 🙂 Aujourd’hui nous allons voir ensemble comment cuisiner les Korokke, une recette qui plait énormément aux enfants 🙂 Les Korokke, ce sont des croquettes de purée à la viande et aux oignons, ce qui pourrait ressembler à un hachi parmentier panné. Un …
La fameuse salade de chou râpé japonais meilleure qu’au restaurant Salut les amis ! Aujourd’hui, nous allons mettre un peu de côté les recettes traditionnelles, pour répondre à une demande qu’on me fait régulièrement sur instagram. Nous allons nous intéresser à une entrée que l’on …
La surprenante pâte à gyoza aux épinards Salut les amis ! Après d’excellents retours sur ma pâte à gyoza, je vous propose aujourd’hui une pâte un peu différente à base d’épinards. Cette pâte colorée apportera un peu de pep’s sur la table et fera sans …